僕の好きなモノ

どーも！YUIとにゃんちゅーと電車仲間のプリティです！
 
今日は自分の好きなモノを紹介したいと思いまーす!
それは「コーヒー」です。
 
大学１年の１２月頃から地元のカフェで働き始めたのですが、それまでブラックコーヒーがほんっとに飲めなかったんです。
飲むとしてもお砂糖とミルクをたっぷり入れないと飲めませんでした（><）
しかし、働いている店では１日に３～４回ホットコーヒーの豆の種類が変わるんです。
その度にコーヒーの香りや味が変わってきます。店員として「これはどんなコーヒーなの!?」とお客さんに聞かれ答えられなかったらまずいので、コーヒーをちょっとずつ試飲することを繰り返していたら、、、いつの間にかブラックコーヒーが好きになっていました（^^*）今では１日に一杯飲まないと落ち着かないくらいです。笑
そんなコーヒーにはまってしまった自分ですが、もっとはまったモノがありまして…
 
それはコーヒーはコーヒーでも、「カフェ・ラテ」です。
カフェ・ラテはエスプレッソにミルクを注いだ飲み物です!　働いているカフェでは、カフェラテを作成する際にミルクを蒸気で温める工程があるのですが、その時ミルクがなるべくキメ細かく、ふんわり滑らかな泡になるように炊いていくんですね。その作業をスチームと呼びますが、このスチームが慣れないうちはとても難しいんです（><；
スチームに慣れてくると、今度はいかにきれいミルクを注ぐか、という問題になってくるんです。注ぎ方が下手だともうそのドリンクは台無し。カフェ・ラテは、注ぎ方次第で「ラテ・アート」とも呼ばれます。

場所によってはラテ・アートを売りにしているカフェもあり、こんなラテ・アートを作ってくれる場所もあるんです＾＾

わかりますよね!?
「ネコ」と「パンダ」です☆
 
ちなみに僕はまだこんなくらいしかできないです。一応、「クマ」のつもりです。笑

 
たまーに休憩時間に練習しているのですが、本格的に習ってみたいので来年からダブルスクールしようかなーなんて考えてます♪
学生のうちにこのレベルに近づけるように頑張ってみたい、ぷりてぃでした～